Vino Ciento Volando blanco Fernández Pons 75 cl
DO Valencia, viticultores Lo Necesario (Fernández Pons).
Variedad: Sauvignon blanc (80 %) y verdejo (20 %).
12 % vol.
Vino blanco ecológico prémium, elaborado a partir de cepas de más de veinte años, de bajo rendimiento, cultivadas en secano sobre suelos de arena y limos, formados en espaldera, a 650 m de altitud. Las viñas no tienen tratamientos químicos de síntesis, la vendimia es manual y nocturna. Pasa por una maceración de cinco días y después se fermenta a muy baja temperatura para mantener los aromas primaverales de sus variedades de uva sobre lías durante un mínimo de cuatro meses.
El vino blanco Ciento Volando tiene un tono amarillo pajizo y aroma primaveral y cítrico. En boca, resulta afrutado y fresco, amplio y amable.
Ideal para acompañar aperitivos, pescados, arroces marineros, carnes blancas y ensaladas.
Variedad: Sauvignon blanc (80 %) y verdejo (20 %).
12 % vol.
Vino blanco ecológico prémium, elaborado a partir de cepas de más de veinte años, de bajo rendimiento, cultivadas en secano sobre suelos de arena y limos, formados en espaldera, a 650 m de altitud. Las viñas no tienen tratamientos químicos de síntesis, la vendimia es manual y nocturna. Pasa por una maceración de cinco días y después se fermenta a muy baja temperatura para mantener los aromas primaverales de sus variedades de uva sobre lías durante un mínimo de cuatro meses.
El vino blanco Ciento Volando tiene un tono amarillo pajizo y aroma primaveral y cítrico. En boca, resulta afrutado y fresco, amplio y amable.
Ideal para acompañar aperitivos, pescados, arroces marineros, carnes blancas y ensaladas.
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