Política de Privacidad

Última actualización: mayo de 2025

En Gourmedian nos comprometemos a proteger su privacidad y a tratar sus datos personales de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

1. Responsable del tratamiento

Denominación: Gourmedian
Domicilio: Avda. Alfonso El Sabio, 35, 03001, Alicante
Email de contacto: info@gourmedian.com
Teléfono: +34 692 007 000

2. Datos que recogemos

A través del formulario de contacto recogemos los siguientes datos:

Nombre y apellidos
Dirección de correo electrónico
Número de teléfono (opcional)
Contenido del mensaje

No recogemos datos especialmente sensibles (salud, ideología, origen racial, etc.).

3. Finalidad y base jurídica

Responder a su consulta — base jurídica: consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD).
Gestión de relaciones comerciales (proveedores y colaboradores) — base jurídica: ejecución de un contrato o medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD).

4. Plazo de conservación

Conservaremos sus datos durante el tiempo necesario para atender su solicitud y, posteriormente, durante los plazos legalmente exigidos. Si no se establece relación comercial, los datos se eliminarán en un plazo máximo de 1 año.

5. Comunicación a terceros

No cedemos sus datos a terceros, salvo obligación legal. El envío de correos electrónicos se realiza a través de los servidores de correo propios del dominio gourmedian.com.

6. Sus derechos

Puede ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:

Acceso — conocer qué datos tenemos sobre usted.
Rectificación — corregir datos inexactos.
Supresión — solicitar la eliminación de sus datos.
Oposición y limitación — oponerse al tratamiento o limitarlo.
Portabilidad — recibir sus datos en formato estructurado.
Retirada del consentimiento — en cualquier momento, sin efecto retroactivo.

Para ejercer estos derechos, escríbanos a info@gourmedian.com indicando su solicitud. También tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

7. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger sus datos frente al acceso no autorizado, pérdida o alteración.

8. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad ocasionalmente. La fecha de la última actualización figura al inicio del documento. Le recomendamos revisarla periódicamente.